• Hem
  • Författare
  • Böcker
  • LCHF & FILM
    • Sanningen om LCHF
    • Vetenskaplig forskning
  • Recept
    • Antirasistisk grönsaksröra med färskost
    • Ostron
    • Egengjord färskost
    • Fläskkotletter
    • Husets Wallenbergare
    • Fransk senapsfisk
    • Smörgåstårta LCHF
    • Vegetarisk lasagne
    • Fylld röding
    • Vegetarisk vitkålslasagne
    • Pocherad fisk med medelhavssås
    • Kålpudding
    • Gun-Maries surdegsbröd
  • Kontakt
  • Information
    • Bokinformation
    • För hälsans skull
  • Blogg
  • Fotografer / Formgivare
    • Fotograf
    • Formgivare
Kostens underverk

En påbyggnads blogg

Straff för matfusk

3/8/2018

 
Idag har ett förslag av regeringen (www.regeringen.se/pressmeddelanden/2018/03/hardare-straff-for-matfusk) lagts för ett hårdare straff för matfusk. Regeringen vill att straffen för matfusk ska skärpas och föreslår i en proposition till riksdagen att allvarligare former av fusk ska kunna leda till fängelsestraff på högst två år. En förklaring till detta är att människor ska kunna känna sig trygga med att den mat som de köper är den föda som den utger sig för att vara. Matfusk skadar det svenska varumärket samt förtroendet för svenska livsmedel. Enligt förslaget ska de nya lagarna börja gälla från den 1 januari 2019.   Det gäller livsmedel, foder och animaliska biprodukter.

Matfusk är självklart inte bra för människan. Det är heller inte mängder av socker och salt i färdigmat som finns att köpa i dagligvarubutikerna, rätter som serveras av restauranger som t.ex. lunchmat. Det står dessutom sällan på restaurangernas menyer om det är svenskt ursprung, d.v.s. fött och uppväxt i Sverige. Vi har, enligt Folkhälsomyndighetens senaste rapport fått kunskap om att medborgare i Sverige i åldrarna 16-84 år under perioden 2006-2016, så är drygt hälften av befolkningen överviktiga eller feta. Detta leder i sin tur till följdsjukdomar som högt blodtryck, diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar. Man beräknar att ungefär var tredje medborgare drabbas av hjärt- och kärlsjukdom eller stroke i Sverige. Kosten är LIVSVIKTIG. Förutom att människor lider så kostar det samhället (skattebetalarna) miljardbelopp varje år. Motion är en viktig del för folkhälsan men alla måste äta och att äta rätt är inte helt okomplicerat. Forskning visar att man t.ex. ska äta näringstät mat inte energirik mat och man får försöka lära ut i samhället dessa viktiga skillnader. Forskning visar att man inte ska äta ett för högt intag av vissa antioxidanter. Antioxidanter behöver kroppen för att kunna hantera de skadliga fria radikalerna - står om under LCHF och vetenskaplig forskning där jag tagit upp bl.a. peroxider och DNA-molekyler som skadas. Det behövs krafttag i utbildning och information för samhället om kostnaderna och hälsan ska kunna förbättras för människor.
Det finns mycket människor kan göra själv för att bidra till en bättre folkhälsa men t.ex. jag själv har inte fått något utrymme i media utan får på detta vis och genom föreläsningar försöka nå fram till människor.  
​​Copyright ©

Comments are closed.

    Skribent

    Gun-Marie  
    ​Copyright ©

    Arkiv

    Januari 2023
    December 2022
    November 2022
    Oktober 2022
    September 2022
    Augusti 2022
    Juni 2022
    Februari 2022
    December 2021
    Oktober 2021
    September 2021
    Augusti 2021
    Juni 2021
    Maj 2021
    April 2021
    Mars 2021
    Januari 2021
    December 2020
    November 2020
    Oktober 2020
    September 2020
    Augusti 2020
    Juli 2020
    Juni 2020
    Maj 2020
    Mars 2020
    Februari 2020
    Januari 2020
    December 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    Augusti 2019
    Juni 2019
    Februari 2019
    Januari 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Augusti 2018
    Juli 2018
    Juni 2018
    Maj 2018
    April 2018
    Mars 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017

    Kategorier

    Alla

    RSS-flöde

hem

om

tjänster

kontakt

Copyright © 2017, Fluffins
  • Hem
  • Författare
  • Böcker
  • LCHF & FILM
    • Sanningen om LCHF
    • Vetenskaplig forskning
  • Recept
    • Antirasistisk grönsaksröra med färskost
    • Ostron
    • Egengjord färskost
    • Fläskkotletter
    • Husets Wallenbergare
    • Fransk senapsfisk
    • Smörgåstårta LCHF
    • Vegetarisk lasagne
    • Fylld röding
    • Vegetarisk vitkålslasagne
    • Pocherad fisk med medelhavssås
    • Kålpudding
    • Gun-Maries surdegsbröd
  • Kontakt
  • Information
    • Bokinformation
    • För hälsans skull
  • Blogg
  • Fotografer / Formgivare
    • Fotograf
    • Formgivare