Ostron
Ostron som förrätt.
- Rengör ostronen.
- Använd ångkokare max en minut.
- Öppna enkelt ostronen, lyft bort överdelen.
- Pressa vitlök och citron som blandas med lite hollandaisesås. Klickas över ostronen för gratinering i ugn tills de fått färg.