• Hem
  • Författare
  • Böcker
  • LCHF & FILM
    • Sanningen om LCHF
    • Vetenskaplig forskning
  • Recept
    • BARKBRÖD
    • Kardemummafras med bär & nötter
    • Antirasistisk grönsaksröra med färskost
    • Ostron
    • Egengjord färskost
    • Fläskkotletter
    • Husets Wallenbergare
    • Fransk senapsfisk
    • Fröknäcke
    • Smörgåstårta LCHF
    • Vegetarisk lasagne
    • Fylld röding
    • Vegetarisk vitkålslasagne
    • Pocherad fisk med medelhavssås
    • Kålpudding
    • Gun-Maries surdegsbröd
    • Svenska rårakor - husmanskost
  • Kontakt
  • Information
    • Bokinformation
    • För hälsans skull
    • Resultat från topplistor
  • Blogg
  • Fotografer / Formgivare
    • Fotograf
    • Formgivare
Kostens underverk

Kardemummafras med bär & nötter

4 portioner | kolhydrater: 31,,3 g/portion med havregryn; kolhydrater 27,8g/portion med mandelmjöl.

Ingredienser
1 dl sötmandel
1 dl osaltade cashewnötter
1 dl pumpakärnor
1 msk psylliumfrön
2 dl havregryn eller mandelmjöl
1 vaniljstång
½ dl kallt vatten
1 msk kardemumma
2 äggvitor
1 dl färska tranbär eller frysta
8 dl naturell yoghurt, 3%
2 dl blåbär
2 dl hallon


Ugn 200 grader
  1. Hacka mandel och nötter. Blanda dem med kärnor, frön och gryn i en bunke.
  2. Lägg vaniljstången i en kastrull och häll på det kalla vattnet. Låt koka upp med vaniljstången några minuter. Lyft ut vaniljstången och spara vattnet som svalnar. Lägg vaniljstången på en skärbräda och klyv den på längden med en vass kniv. Skrapa ur vaniljkornen och lägg dem i bunken.
  3. Tillsätt det avsvalnande vattnet, kardemumma, äggvitorna och tranbär. Rör om och lägg i bakform. Grädda ca 20-30 minuter, så att det blir lätt rostat. Öppna ugnsluckan och rör om ungefär var 5:e minut.
  4. Tillsätt yoghurt i ett glas och lägg ljummen kardemummafras med bär ovanpå.

hem

om

tjänster

kontakt

Copyright ©  Fluffins
  • Hem
  • Författare
  • Böcker
  • LCHF & FILM
    • Sanningen om LCHF
    • Vetenskaplig forskning
  • Recept
    • BARKBRÖD
    • Kardemummafras med bär & nötter
    • Antirasistisk grönsaksröra med färskost
    • Ostron
    • Egengjord färskost
    • Fläskkotletter
    • Husets Wallenbergare
    • Fransk senapsfisk
    • Fröknäcke
    • Smörgåstårta LCHF
    • Vegetarisk lasagne
    • Fylld röding
    • Vegetarisk vitkålslasagne
    • Pocherad fisk med medelhavssås
    • Kålpudding
    • Gun-Maries surdegsbröd
    • Svenska rårakor - husmanskost
  • Kontakt
  • Information
    • Bokinformation
    • För hälsans skull
    • Resultat från topplistor
  • Blogg
  • Fotografer / Formgivare
    • Fotograf
    • Formgivare