Tidigare inlägg av den 23 april

Igår skrev jag om "sunkTV". Jag är opolitisk, gymnasielärare i samhällskunskap och religion samt i kost och näring (för grundskolan även historia och HKK). SVT är enligt min uppfattning inte saklig vad gäller underlagen till vissa vetenskapliga och andra fakta-program. Som ett exempel kan jag referera till mitt erbjudande att hjälpa till gratis med receptgranskning för LCHF-program som ingår i en serie av dieter vilket sänds i SVT 1 under hösten. Jag blev nekad med "hela handen" trots att jag är utbildad i kost och näring samt är författare till Sveriges första kokbok med LCHF där ordet först trycktes, 2008. Det är inte lite utan mycket nedlåtande och oförskämt. Detta av en journalist som inte "väger mina kunskaper mot någon annans". Man måste ställa frågor och svar till den situation det handlar om och i detta fall är det relevant att jämföra och inte ta generella beslut i enskilda fall.  I mailsvar framgår att:"det är ett TV-program producerat av vetenskapsredaktionen som inte gör en vetenskaplig studie. Vi uppmärksammar olika delar av aktuell dietforskning samtidigt som tittarna får följa de här paren och deras månadslånga kostomläggning".  Det innebär för mig som lärare i kost att den månadslånga kostomläggningen kan ge helt skilda resultat genom att den kost som ges inte är vetenskapligt underbyggd. "Smörstekt fortsättningen med LCHF-kost för hjärtat" är vetenskapligt underbyggd med senaste forskningsresultat som grund när den trycktes 2016. Därefter har nyare forskning tillkommit som man kan använda sig av vid viktminskning av lågkolhydratkost.
 
​
Det finns därtill ytterst sällan vetenskapligt belägg med tydliga referenser till studier som hänvisas till i olika artiklar. Det är extremt viktigt att SVT börjar bli mer sakliga och hänvisa till fakta i en större kontext. Detta är frågor som inte avser någon specifik vinkling utan om fakta där elever, lärare, professorer, forskare, ekonomer, städare, diskare, taxichaufförer, bussförare, poliser, sjuksköterskor, läkare och pensionärer om man vill se dessa med flera som grupper, vilka tar del av nyheter genom SVT. Vi är alla olika men en sak har troligt alla gemensamt och det är att fakta ska vara tydlig och kunna gå att referera till. Det går aldrig med dagens journalistik för den är inte tillräckligt underbyggd för en alltmer medveten befolkning. Saklighet, tydlighet, kunskap och underbyggd information behöver få en framträdande roll i den  globala värld som visas genom SVT.  

Det saknas vetenskapligt underbyggda kunskaper  i flera artiklar om kost där studier som hänvisas till inte finns tillgängligt.  Ska vuxna och elever använda materialet i t.ex. forskningssyfte går det inte.  Därtill har jag hittat felaktigheter i artiklar om kost och därmed är det ändå mer angeläget att det framgår tydligt vilka studier som informationen hämtats från!
​​Copyright ©