Dagens UNT har en artikel där processad kost och klimat i vilken en del fakta ingår:
De svenska faktaråden är kopierade nedan från UNT:s artikel, artikeln är mycket intressant då den tar upp olika aspekter som är aktuella i dagens samhälle. UNT är en svensk dagstidning som tar upp många viktiga och intressanta nyheter och väl värd att läsa. https://www.unt.se/nyheter/omvarld/studie-som-betvivlar-kottfara-ifragasatts-5418982.aspx Fakta: Svenska råden "En svensk vuxen rekommenderas äta mer frukt och grönsaker, och mindre rött kött och chark – gärna mindre än 500 gram per vecka, enligt Folkhälsomyndigheten. Livsmedelsverket konstaterar också att köttets miljöpåverkan är stor – det står för 15 procent av världens utsläpp av växthusgaser. Tidigare i år rekommenderade EAT-Lancet-kommissionen (organisationen EAT och tidskriften The Lancet) ett dagligt intag av rött kött om maximalt 28 gram per dag – en fjärdedel av svenskarnas nuvarande konsumtion. Källa: Folkhälsomyndigheten, Livsmedelsverket, EAT-Lancet-kommissionen Fakta: Detta vet vi om rött köttProcessat kött som exempelvis charkprodukter är i dag klassat som cancerframkallande. De observationsstudier som gjorts visar i princip alla att det är en ökad risk för tjocktarmscancer ju mer man äter. Även när man ser till andra sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdom och diabetes har man sett att det finns ett samband mellan rött och processat kött och dödlighet. Mycket tyder på att det inte är bra att äta för mycket av det. Rött kött är den del av vår kost som har störst klimatpåverkan. Äter man mindre kött får man mer plats för bönor, linser och grönsaker – växtbaserad kost som vi rekommenderas att äta mer av. Källa: Emily Sonestedt, nutritionsepidemiolog vid Lunds universitet" En bra kost är låginflammatorisk och på stora hela påminner den om kosten i boken: Smörstekt fortsättningen med LCHF-kost ..... Det som hör till processad kost bör man minska intaget av samt utesluta socker i all kost. Surdegsbröd är bättre än andra sorter och baka gärna själv utan sirap eller socker. Ät inte alltför mycket baljväxter som ärtor, bönor, linser då dessa innehåller ett naturligt cancerframkallande ämne kallat lektiner. Baljväxter innehåller protein som är viktigt för människan men fullvärdigt protein finns även i ägg, mjölkprodukter t.ex. yoghurt som är bra för magen samt i kött och fisk. Ät gärna obesprutade grönsaker. http://www.mynewsdesk.com/se/akademiska_sjukhuset/pressreleases/laaginflammatorisk-kost-proevas-mot-barnreumatism-2926038 5/10 Ekonomi - skattepengar och resurshushållning Svenska folkets skattepengar går bland annat till kommuner och landsting. Där ingår även kommunala skolor. I Avesta kommun har man börjat tillvarata maten som blir över när eleverna ätit sin dagliga lunch. Personalen får köpa den färdiga och näringsberäknade lunchen till mer självkostnadspris (även tillagning kostar) vilket leder till att personal som har en lång arbetsdag kan spara tid och pengar, där tiden kan vara värdefull då skolpersonal som lärare ofta arbetar hemma med att utarbeta proven, rätta prov, planera kommande lektioner m.m. https://www.svt.se/nyheter/lokalt/dalarna/har-far-personalen-kopa-skolmaten-som-blir-over-helt-suverant När svenska folkets skattepengar används ur ett ekonomiskt perspektiv där resurshushållning finns som en faktor ger det en form av tillväxt. Kommunerna (290 till antalet) hör ihop med statskassan och från den ska pengar gå till hela landets befolkning. När bidragen minskas i form av nedläggning av skolor, skatterna höjs i form av bensinskatter och barnbidragen inte kan höjas så har det betydelse vad som händer med skattepengarna i alla Sveriges olika kommuner. Vem vill betala för att man festar i en kommun och en annan kommun delar ut filtar till äldreboenden för att spara på värme kostnaderna eller delar ut kall mat till äldre ur besparingssynpunkt? Det är motsatsen till resurshushållning Man är i Sverige uppfostrad genom Skolverkets riktlinjer till att ansvara för att människor ska ha ett värdigt liv förutom den uppfostran som fanns i de forna svenska hemmen. Det senare berodde i sin tur på det som den forna svenska skolan lärt ut. All heder till de äldre som byggde upp ett välfärdssamhälle. Tidskriften "Veckans Affärer" har i ett inlägg tagit upp den högst aktuella verklighet som är att vänta i Sverige. Tror det blir verklighet men kanske mycket värre. Vad man inte vägt in är att en stigande arbetslöshet leder till ökad brottslighet enligt statistik. Vad som också inte vägts in är att negativ tillväxt leder till ökande klyftor i befolkningen. Dessa ökande klyftor skapar en negativ utvecklingsspiral. De som blir arbetslösa och får "gå på bidrag" hamnar i utanförskap och de som går på bidrag kan bli utan dem då kommunerna inte kan bidra. Det kan i sin tur leda till att människor blir bostadslösa och de drabbade däribland barnfamiljer kan bli utan bostad, särskilt på landsbygden som är extra känslig. Skolor kan behöva läggas ned i större utsträckning, livsmedelsbutiker med mera. "Bostadsinvesteringarna väntas förbli ett sänke för tillväxten det kommande året. Visserligen innebär lägre räntor en stimulans till bostadsmarknaden, men samtidigt bedömer Danske Bank ett det finns ett överutbud av nyproducerade bostadsrätter som kommer att ta ytterligare en tid att beta av. Ett ännu större orosmoln i ekonomin är att näringslivets investeringar nu också sjunker, vilket drar ned tillväxten". LO:s tankegångar om förstatligande av bostäder är alltså ännu mer aktuell än vad som tidigare framkommit. Att det är billigt att vara låntagare är helt klart men då inte hela artikeln i Svenska Dagbladet finns tillgänglig så kanske även detta framgått som ovan är nämnt. Om en person/familj är låntagare och arbetslöshet inträffar som ofta är en naturlig följd i en lågkonjunktur när ekonomin bromsar in, leder det till att människor ofta blir bidragstagare. När arbetslöshetsförsäkringen inte finns eller pengar upphör från arbetslöshetskassa drabbas familjer ekonomiskt. Det innebär att det kan behövas ekonomiskt understöd från socialen. För att få detta stöd får en person inte äga t.ex. en villa eller bostadsrätt utan då ska den säljas först. I en lågkonjunktur minskas bostädernas värde då priserna oftast sjunker. Det kan bli så att Riksbanken sänker räntan än mer och då minskar kronans värde. Kronan har sjunkit i värde i förhållande till exempelvis USA:s dollar och den svenska kronan kan komma att sjunka än mer. Gör den det så blir det dyrt att resa till bland annat USA men det blir även dyrt att resa inom EU då Euron i så fall blir dyrare. Det är omöjligt att veta hur den svenska kronans värde stiger eller faller i kurs det beror på realräntan*. Däremot vet man att arbetslösheten ökar vid en lågkonjunktur och det beror på att företagen inte går med vinst utan med förlust. Vid en lågkonjunktur och ökad arbetslöshet (man beräknar ca. 7,8% i nuläget till 2020 men troligen blir den högre) så minskar inkomsterna även in- och utlåning hos bankerna. Genom minskad rörlighet (köpkraft) minskar företagen i Sverige sin förtjänst. Det är därför viktigt att investera i ett land där ekonomin är stabil för de varor och tjänster som produceras, t.ex. USA. Skolan kommer dock alltid att behövas precis som sjukvård, statligt arbete är tryggast särskilt vid lågkonjunktur om det inte blir som i Ånge(Expressen den 12/10: Nödropet från Ånge, "Staten har svikit oss" Stan som staten glömde med text av M. Roos). Att investera i skolor med välutbildade lärare borde rimligen vara tryggast för ett lands befolkning för välfärden och framtiden. *Realräntan som brukar räknas som global är en ränta som enkelt uttryckt styr ekonomier i länder till viss del. Om den globala realräntan börjar falla eller stiga så "flyter Sverige med som en liten kork". Realräntan som fallit under decennier påverkar att räntan blivit låg. En svensk krona som inte är dyr för andra länder gör att det svenska näringslivet stärks ur exportsynpunkt. För en näringsidkare med export är det bra men om kronan stärks så höjs även räntorna och det blir allt dyrare för de som har olika sorters lån som till exempel bolån. Vid en lågkonjunktur som uppenbarligen tar tid och om den globala realräntan förändras så kan det bli en negativ utveckling för ett land med stora lån men i nuläget har Sverige en låg statsskuld, så landet har alla möjligheter att ta lite lån för att ge det svenska folket trygghet i alla dess former. Det skulle gynna befolkningen som arbetar, barnfamiljer, utbildningsväsendet, social omsorg och framför allt sjukvården. Sveriges arbetande befolkning tillhör de länder med högsta marginalskatterna i hela världen. Detta innebär ingen trygghet om inte kommunerna får mer pengar till vård och omsorg, till barnen i skolan och lärarna. En f.d. kollega berättade att en matematikkollega blivit kallad "Din dumma kossa". Det ringdes hem till målsman som ansåg att det är helt i sin ordning att säga så för det får man. Lärare får däremot inte säga motsvarande till en elev för då blir eleven kränkt, läraren kan få böter eller sluta sin tjänst. Detta är inte jämlikhet och absolut inte allas lika värde. Klyftorna i samhället ökar katastrofalt men hur kan det förändras om inte ekonomiska resurser finns? Alltså är statliga lån det bästa förslaget i en tid när utbildningsnivån kommer att sänkas katastrofalt utan behöriga legitimerade lärare. Det finns ingen möjlighet att få utbildade lärare till skolorna runt om i landet i ett läge där inte ens skolorna får finnas kvar utan läggs ned i ett flertal kommuner för att spara pengar då kommunerna inte har dem. Finansministern har två barn om det är korrekt som står i media så tänk på dem när de växer upp och deras framtid som är viktig för dem. Tänk på deras barn och barnbarn som kan få mycket bristfälliga kunskaper om resurserna inte är tillräckliga för att hålla en hög kvalitet inom utbildningssektorn. Sveriges barn är landets framtid. https://www.svd.se/extremt-billigt-att-vara-lantagare-minst-fem-ar-till https://www.va.se/nyheter/2019/10/01/danske-bank-sverige-kan-ga-mot-nolltillvaxt-bnp-10-i-ar/ https://www.di.se/ledare/vikten-av-att-forsvara-industrin/ Som Barth-Kron säger: "Nu tar vi helg". Comments are closed.
|
SkribentGun-Marie Arkiv
November 2024
Kategorier |
Kostens underverk
En påbyggnads blogg
hem |
om |
tjänster |
kontakt |
Copyright © Fluffins